Johan Bergström
Akevittsmaking i Oslo
En guidet sammenligning av akevittstiler, med vekt på krydder, fatlagring og samspillet med mat. Opplegget kan gjennomføres som en egen smaking eller som del av en middag.
590 kr per person inkl. mva.
For bedrifter og private grupper · Ingen forkunnskaper nødvendig
Snapas – akevitt og småretter
I en snapas smaking kombinerer vi tre til fire ulika akevitter med tre til fire forskellige snacks. Vi smaker først på akevitten alene og deretter sammen med maten. Slik kan dere kjenne hvordan krydder som karve og dill spiller sammen med smakene i hver snack, og hva maten fremhever i akevitten.
Akevitt på egne premisser
Smakingen fungerer også uten mat. Da legger vi mer vekt på råvarer, krydderprofil og forskjellen mellom fatlagret og ulagret akevitt.
Planlegg en smaking for gruppen deres
Enten dere planlegger en kundekveld, en middag eller en samling med venner, tilpasser jeg smakingen til gruppen og programmet deres. Send meg ønsket dato, omtrentlig antall deltakere og hva dere vil få ut av smakingen. Jeg svarer med et forslag til opplegg og varighet, så avtaler vi de praktiske detaljene før dere bestiller.